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乌拉特蒙餐

乌拉特前旗政府门户网站 2010年11月15日 编辑: 来源:

  蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。并形成了独特的蒙古族饮食文化,个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服!蒙餐作为内蒙古十大文化为符号之一,在少数民族文化保护与传承工作中占有重要意义和地位。

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